Koop, eet en beleef lokaal in Zeeuws-Vlaanderen 2023
De 100% pure ciders, honingwijnen, distillaten en likeuren worden allemaal ambachtelijk gebrouwen in de voormalige Johannes De Doperkerk. De dranken van Tom en Goderic vinden hun herkomst in deze oude kerk in Sint Jansteen. The Holy Spiritus, toepasselijker kan een naam niet zijn. Naast een vakkundige brouwerij herbergt The Holy Spiritus ook een professionele distilleerderij. Van de meest uiteenlopende regionale grondstoffen brouwen en stoken de heren hun dranken, want ze geloven in lokale samenwerking. En mede daardoor zijn ze ook Zeker Zeeuws gecertificeerd. Tom en Goderic zijn van alle markten thuis: van kleine flesjes tot vaten van 20 liter met logo of wapenschild, van private label tot loonstook (distilleren voor anderen).
Klinket, Schoondijke
Maandag 6 november
12:00 – 16:00 uur
Lekker verfrissende Cider, ideaal bij dit warme weer
Deze Cider is gebrouwen met Zeeuwse appels van de Oude Stoof Hengsdijk en heeft zich volledig op smaak laten komen in de voormalige kerk van Sint Jansteen (Hulst)
Een Cider die zich gerust bij een Prosecco of een Cava laat zetten … met het verschil dat de basis geen druiven zijn maar overheerlijke appeltjes … deze is veel beter verteerbaar …
Een goed te smaken Cider als aperitief, bij vis en schelpdieren, een kaasschotel en als je eens zin hebt in een echte dorstlesser
Recente reacties